Про китайские сладости
有yǒu人rén说shuō中国Zhōngguó没有méi yǒu好吃hǎochī的de甜品tiánpǐn,但dàn我wǒ觉得juéde他们tāmen只zhǐ是shì还hái没有méi yǒu碰到pèngdào自己zìjǐ喜欢xǐhuan的de。
好吃hǎochī的de甜点tiándiǎn不bù应该yīnggāi只zhǐ是shì一yí个ge甜tián字zì,吃chī了le后hòu还hái应该yīnggāi留下liú xià回味huíwèi。我wǒ最zuì喜欢xǐhuan吃chī的de甜点tiándiǎn之一zhī yī是shì桂花guìhuā糯米nuò mǐ藕ǒu。很hěn久jiǔ以来yǐlái只zhǐ知道zhīdao在zài餐厅cāntīng里lǐ点diǎn这zhè道dào菜cài,今天jīntiān查chá了le一下yí xià才cái知道zhīdao这zhè道dào美味měiwèi是shì江南jiāngnán地区dìqū的de。糯米nuò mǐ香甜xiāng tián、藕片ǒu piàn清脆qīngcuì、桂花guìhuā香气xiāngqì浓郁nóngyù。
每měi一yí个ge食材shícái都dōu含有hányǒu丰富fēngfù的de营养yíngyǎng。而且érqiě,莲藕lián ǒu,糯米nuò mǐ,红糖hóng táng,桂花guìhuā蜂蜜fēngmì都dōu是shì一些yì xiē在zài国外guówài吃不到chī bú dào的de东西dōngxi。在zài国外guówài生活shēnghuó时shí就jiù想xiǎng着zhe回国huíguó能néng吃chī一些yì xiē有yǒu特色tèsè的de菜cài。
还hái有yǒu就jiù是shì这zhè一yí道dào菜cài也yě不bú是shì太tài甜tián,主要zhǔyào的de食材shícái:莲藕lián ǒu,糯米nuò mǐ本身běnshēn都dōu不bú是shì太tài甜tián,只zhǐ是shì很hěn清香qīng xiāng,所以suǒyǐ如果rúguǒ在zài家jiā里lǐ自己zìjǐ做zuò 的话dehuà,就jiù可以kěyǐ按àn自己的zìjǐde口味kǒuwèi放fàng桂花guìhuā蜂蜜fēngmì和hé红糖hóng táng。
能néng在zài国外guówài吃上chīshàng这样zhèyàng的de几jǐ片piàn热rè热rè的de甜品tiánpǐn就jiù好hǎo了le!
Некоторые говорят, что в Китае нет вкусных сладостей, а я считаю, что они просто еще не встречали то, что им бы понравилось.
Вкусные сладости не должны быть просто сладкими, отведав их, еще должно оставаться и послевкусие. Одна из самых моих любимых сладостей - это корни лотоса с клейким рисом и медом османтуса. С давних пор я только и знала, что заказывать их в ресторанах, а сегодня покопалась и наконец-таки узнала, что эта вкуснятина родом из Цзяннаньских краев. Ароматный и сладкий клейкий рис, хрустящие ломтики корня лотоса, глубокий аромат османтуса.
Каждый ингридиент богат питательными свойствами. Кроме того, корень лотоса, клейкий рис, бурый сахар и мед османтуса - все эти вещи невозможно отведать за границей. Проживая за рубежом, так и хочется вернуться, чтобы покушать что-нибудь особенное.
А еще - это блюдо не чересчур сладкое. Основные ингридиенты: корень лотоса, клейкий рис - они сами по себе не слишком сладки, а скорее нежные и ароматные. Поэтому если готовите сами дома, то мед османтуса и бурый сахар можно положить по своему вкусу.
Если бы только за рубежом можно было скушать несколько тепленьких пластинок этих сладостей, было бы здорово!